مسقعه شعبي
عن الوصفة
مسقعه شعبي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 باذنجان رومى حجم كبير
- 3 حبات بطاطس اصابع
- 2 قرن فلفل اخضر خار
- 2 كوب عصير طماطم
- 3 فص ثوم مفروم
- ملعقة زيت
- رشة كمون
- ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
-
1
نقلي الباذنجان والبطاطس والفلفل ونصفيهم من الزيت
-
2
فى قدر نضع الزيت والثوم ونحمره ثم نضيف عصير الطماطم والتوابل ونترك المزيج يغلي ثم نضيف الخضروات ونتركها 10 دقائق على نار هادئة وتقدم بالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
